Zurück zur Startseite
Unsere Karte

Speisekarte

Eccellenza Napoletana

Ernährungsfilter:

Speisen

01

Antipasti

Perfekt zum Teilen: klassische Vorspeisen und Spezialitäten aus Napoli.

Bruschetta Classica

8,00 €

Frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum

Bruschetta BufalinaG

10,00 €

Frische Tomaten, Knoblauch, Büffelmozzarella

Tagliere Salumi1,2,3

13,00 €

Wurst-Aufschnittplatte gemischt

Tagliere FormaggiG

13,00 €

Käse-Aufschnittplatte gemischt

Antipasto napoletano1,2,3

15,00 €

Für 1 Person

Antipasto napoletano1,2,3

27,00 €

Für 2 Personen

ParmigianaG

14,00 €

Überbackene Auberginen in Tomatensauce mit Parmesan und Mozzarella

02

Insalate

Caprese di BufalaG

11,50 €

Tomaten-Büffelmozzarella

Insalata di Rucola

11,00 €

Rucolasalat mit Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan

BurrataG

11,00 €

Con rucola e pomodorini

03

Friggitoria

Goldene Frittierkunst mit knuspriger Textur und intensiven Aromen.

AranciniG

3,00 €

Reiskugeln gefüllt mit Tomatensauce und Mozzarella

CrocchèG

3,00 €

Gefüllt mit Mozzarella

Fiori di zuccaG

3,00 €

Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta-Käse

Zeppole alle Alghe

1,00 €

Frittierte Teigbällchen mit Algen-Füllung

Portion MontanaraG

10,00 €

4St. frittierte Teigbällchen mit Tomatensoße und Parmesan

Portion Montanara 2.0

15,00 €

4St. frittierte und überbackene Teigbällchen, Geschmack nach Wahl des Chefs

Frittatina Pasta Patate e Provola

4,00 €

Frittatina mit Mortadella und Pistacchio

4,00 €

Portion Pommes

4,00 €

Patata imbottita con prosciutto e provolaG,1,2,3

3,50 €

Polpette di melanzane con sugo Napoletana

9,00 €

3 Stück

04

Pizze mit Tomatensoße

Pizze Rosse

Die Klassiker aus Napoli mit kräftiger Tomatenbasis und ausgewogener Würze.

Marinara2

9,00 €

Tomatensoße, Oregano, Knoblauch

Napoletana1,2,3,4

11,00 €

Tomatensoße, Oregano, Knoblauch, Sardellen, Kapern, Oliven

klassikervegetarisch

Regina Margherita1,2,G

10,00 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Basilikum

scharfbeliebt

Diavola1,2,3,G

12,00 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Salami Napoletano (scharf)

Masaniello1,2,3,G

12,00 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Schinken

Donna Sofi1,2,G

12,00 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, frische Champignons

Capricciosa1,2,3,G

13,00 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken

Quattro Stagioni1,2,3

13,00 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Champignons, Thunfisch, geräucherte Provola-Käse, Paprika

CiaccarellaG

13,50 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, frisches Gemüse, Knoblauch

San Gennaro1,2

15,00 €

Tomatensoße, Büffel-Mozzarella, Basilikum, Cherrytomaten

Nino D'Angelo1,2,3,G

15,00 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, gehobeltes Parmesan, Cherrytomaten

Pino Daniele1,G

12,00 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Calzone1,2,G

13,00 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Ricottakäse, Salami

Maialina1,2,3,G

15,00 €

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Schinken, Salami, Salsiccia, scharfe Nduja Wurst

Pizza Nonna CastagnaG

14,50 €

Pizza con Parmigiana di Melanzane, Fior di latte Mozzarella

A Mal'femmen

13,00 €

Pizza con sugo alla puttanesca, Olive e Capperi, Fior di latte Mozzarella

05

Pizze Bianche

Weiße Pizzen mit cremigen Texturen und kräftigem Ofenaroma.

De Filippo1,2,3,G

13,00 €

Vier Käsesorten

Maruzzella1,2,3

14,00 €

Fior di latte Mozzarella, Salsiccia, Friarielli

Pulcinella1,3,G

14,00 €

Fior di latte Mozzarella, Salsiccia, geräucherter Provolakäse, Rosmarin-Kartoffeln

Signaturesignature

Totò e Peppino1,3

15,00 €

Mit Büffel-Ricotta-Käse gefüllter Rand, Zucchini-Creme, Pancetta-Speck, geräucherter Provola-Käse

Pizza a Zia Michelina1,2,3,G

14,00 €

Pizza con Mortadella, granelle di pistacchio e fior di Ricotta

Pizza Oplontini1,2,3,G

13,00 €

Pizza con crocchè di patate, prosciutto cotto e fior di latte

Pizza Pacchia1,2,3

16,00 €

Fior di Latte Mozzarella, Ricotta und Pistazien Creme, sautierte Cherrytomaten, Basilikum Creme, Provolone

06

Pizze 2.0

Die kreative Linie des Hauses mit modernen Kombinationen und Signature-Ideen.

Signaturesignaturevegetarisch

Raggio di SoleG

15,00 €

Fior di Latte Mozzarella, Cherrytomaten Creme (Piennolo), Gelbe Cherrytomaten Creme (Piennolo), Basilikum Creme

DevaG

18,00 €

Gelbe Tomatensoße (Piennolo), Fior di Latte Mozzarella, Semidry Cherrytomaten, Lila Kartoffeln Creme, Provolone del Monaco, Frittiertes Basilikum

MichelleG

16,00 €

Sahnesoße, Geräucherter Provola Käse, Salame, Kartoffeln, Ricotta und Nduja Creme, Frittiertes Basilikum

Pizza FoFolaG

18,00 €

Provola Käse, Gebratene Aubergine, Semidry gelbe Cherrytomaten, Artischocken Creme, Bestreut mit schwarzen Oliven, Basilikum

Signaturechefpremium

Pizza dello ChefG

18,00 €

Büffel Mozzarella, Sautierte Cherrytomaten, Ricotta und schwarze Oliven Creme, Frittiertes Basilikum, Mandeln

Pizza CippettoG

15,00 €

Lila Kartoffelcreme, Provola Käse, Pancetta, Fior di Zucca

Pizza NathanG

18,00 €

Ricotta und Nduja Creme, Provola Käse, Salsiccia, Paprika

07

Pizze Fritte

Ricotta e Cicoli1,2,3,G

14,00 €

Tomatensoße, Büffel-Ricotta-Käse, Griebe (Schwein Fleisch), Pfeffer, geräucherte Provola-Käse

Ricotta e Prosciutto1,2,3,G

14,00 €

Tomatensoße, Büffel-Ricotta-Käse, Schinken, Pfeffer, Fior di latte Mozzarella

Ricotta e Pepe1,2,G

14,00 €

Büffel-Ricotta-Käse, Pfeffer, Fior di latte Mozzarella

08

Panuozzo

Panuozzo Salsiccia1,2,3,G

15,00 €

Italien Baguette mit Salsiccia, Friarielli und Mozzarella

Panuozzo Provola Affumicata1,2,3,G

15,00 €

Italien Baguette mit Parmigiano e Pancetta-Speck und geräuchertem Käse

09

Pasta

Cannelloni Ricotta e Spinaci1,2,G

13,00 €

Gefüllt mit Ricotta-Käse und Spinat, überbacken

Lasagne della Nonna1,2,3,G

13,00 €

Mit Hackfleischbällchen, Salsiccia, Auberginen, Fior di latte Mozzarella, Parmesan

Gnocchi alla Sorrentino1,2,G

12,00 €

Überbacken mit Napoli-Soße und Fior di latte

Spaghetti con le Polpette1,2,3,G

13,50 €

Mit Tomatensoße und Hackfleischbällchen

10

Dolci

Mit Pistazien Creme +2,00€

Babà napoletano

7,00 €

Mit Alkohol

Pizza fritta mit Nutella

9,50 €

Tartufo bianco

7,00 €

Tartufo al cioccolato

7,00 €

Tiramisù

7,00 €

Süße frittierte Pizzastreifen mit Nutella

8,00 €

Oder Pistazien und Sahne

Tortino al cioccolato

7,00 €

Cheesecake

7,00 €

Verschiedene Geschmackrichtung

Getränke

11

Aperitivi

Aperol Spritz2,10,L

7,00 €

Aperol, Prosecco, Soda

Limoncello Spritz

8,00 €

Campari Spritz

8,00 €

Sarti Spritz

8,00 €

ProseccoL

5,00 €

Crodino2,3

3,00 €

Alkoholfrei

Bitter San Pellegrino2,3

3,00 €

Alkoholfrei

12

Biere

Birre

Birra Peroni

3,00 €

Birra Moretti

3,00 €

Beck's

3,00 €

Früh Kölsch

3,00 €

Reisdorf alkoholfrei

3,00 €

Weizenbier

5,00 €

Weizenbier alkoholfrei

5,00 €
13

Getränke

Bevande

San Pellegrino

3,00 / 7,00 €

0,25l / 0,75l

Acqua Panna

3,00 / 7,00 €

0,25l / 0,75l

Coca Cola2,7,10

3,00 €

Sprite2

3,00 €

Fanta2,3

3,00 €

Lemon Soda1,3

3,00 €

Apfelsaft

3,00 €

Mangosaft

3,00 €

Multivitaminsaft

3,00 €

The San Benedetto Pesca

3,00 €

Chinotto2,7,10

3,00 €

Aranciata2,3

3,00 €

Limonata2,3

3,00 €

Espresso Borbone7

2,00 €
14

Vino della casa

Hauswein weiß

6,00 / 11,00 €

0,25l / 0,5l

Hauswein rot

6,00 / 11,00 €

0,25l / 0,5l

15

Digestivi

Limoncello

4,50 €

Fernet

4,50 €

Ramazzotti

4,50 €

Jägermeister

4,50 €

Amaro Del Capo

4,50 €

Grappa

4,50 €

Sambuca

4,50 €

Amaro Montenegro

4,50 €

Extras & Optionen

Gemüse

+ 2,00 €

Fleisch

+ 3,00 €

Büffel-Mozzarella

+ 4,00 €

Rand

+ 4,00 €

Burrata

+ 4,00 €

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

Speisekarte als PDF